10 kleine Knollen expandierten zwischen Mai und Oktober im Kübel zum Kartoffel-Imperium: Bei der der diesjährigen Ernte im Haus Phöbe freuten sich die Bewohner*innen über satte 137 Erdäpfel verschiedenster Formen und Farben.
Während Bintje mit 40 Stück die größte Fraktion stellte, konnte Rosara mit 1300 Gramm das höchste Gewicht für sich reklamieren. In der Pfanne, im Ofen oder als Püree? Die nächste „Küchenschlacht“ im Haus Phöbe wird zeigen, welche Sorte geschmacklich überzeugen kann.
Die ökumenische Kartoffelaktion 2024 ist ein Projekt des Erzbistums Paderborn, der Erzdiözese Freiburg, des Bistums Augsburg und der Diözese Rottenburg-Stuttgart sowie der Evangelischen Kirche von Westfalen.
